Strogonoff de pinhão

Pensa em algo delicioso, é esse cara aqui.... hummmm



Ingredientes
1 kg de pinhão cozidos
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinho
2 copos de creme de leite de castanha de caju (receita no blog)
1 colher de sopa de catchup
2 tomates italianos bem maduros sem semente e picados 
Sal a gosto
Salsinha a gosto


Receita

1. Com os pinhões já cozidos, descasque e corte eles ao meio
2. Refogue o alho, cebola e salsinha
3. Acrescente o pinhão cozido e o sal
4. Depois de dourados, acrescente o tomate picado, o catchup e por fim o creme de leite
5. Acrescente 1/2 copo de água e regule o sal
6. Deixe encorpar mexendo sempre.

Só saborear agora.